Tavoli da cucina

Per questa performance Andrea Salvetti ha preparato due tavoli in acciaio. Il piano è riempito con carbonella sulla quale vengono cotti diversi cibi in diversi contenitori realizzati per l’occasione. Nel tegame con coperchio color rame a forma di cuore cuociono le seppioline. Il grande calice porta il calore a un uovo di acciaio in cui sono lessati cipollotti. In un secondo grande tegame merluzzo con porri e il filetto di tonno é cotto sulle piccole griglie con barbabietole e coste. Nel grande tegame a forma di fagiolo sono uniti piccoli frutti alla crema.

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